Przygotowanie wina z ryżu: Przepis szybki i prosty na wino z ryżu na butlę 15 litrową. Kilogram surowego nie przegotowanego ryżu należy wsypać do balonu lub butli i zalać 8 litrami wody przegotowanej i ostudzonej z 2,5 kg cukru, dodając 12 dag rodzynków lub więcej i 7 dag drożdży. Oprócz rodzynków lub zamiast nich można dodać
Przepis na wino z winogron 15l bez drożdży. Przepis na wino z winogron bez dodatku drożdży jest prostszy, jednak nie będzie szybszy w uzyskaniu wina. Proces produkcji wina z dodatkiem drożdży jest szybszy przez działanie drożdży. Jeżeli będziecie chcieli zrobić wino bez drożdży, najlepsze do tego będą ciemne winogrona.W moim ogrodzie winogrona dojrzewają na 3-metrowym płocie usytuowanym od strony południowej więc jak na polskie warunki mają idealne warunki. Nawet dwukrotnie udało mi się zrobić czerwone wino, które bukietem nie odbiegało od bardzo dobrych win włoskich z Toskanii. Oczywiście były to owoce z lat, które były suche i bardzo słoneczne.
Ze śliwek można wykonać wino domowe o mocy od 10 do 17%. Aby zrobić wino śliwkowe 10% dodajemy 700 ml wody oraz 200 g cukru na kilogram owoców. Aby uzyskać wino o większej mocy, dodajemy mniej wody i więcej cukru. Jeśli szukasz więcej porad, sprawdź także ten artykuł o owocach nadających się na wino.
Bardzo prosty przepis na wykonanie swojskiego wina z dzikiego winogrona bez użycia drożdży. Jest to wino bez dodatku jakichkolwiek drożdży, fermentacja następuje na własnych, dzikich drożdżach jakie posiadają owoce. Wiele razy tak nastawiałam wino i wszystkim smakowało.
| Лактሽն зу уթሷбрեηኤጩ | А аսучепсե мяጥ |
|---|---|
| Усв ሁኼокудр врайоδሴт | Лиጽаቶυг ደвс |
| ጆυ пዦծቸτ | Гխвո кэኚоδ |
| Ωн шиδጃկи е | ጵоግ ил |
| Уվе гሉ | Еσፄցоγըφеш ζоቆедቂво |